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饭堂承包标准-需求的证件有哪些呢

发布日期:2020-08-26

       饭堂承包一般有企业、医院、学校、酒店等企事业单位,这些单位会根据实际情况将饭
堂承包给专门的餐饮公司做,在饭堂承包行业其实比较赚钱,毕竟民以食为天,因此基础的餐饮服务行业能够做的比较长久,但是需要做到食品安全、饭菜可口、菜式多样等几个基本的需求。
 
       饭堂承包一般都是需求方提供食堂场地、水电、厨房设施等等,承包方提供厨师、摘菜人员等等,具体看合作的模式,一般都是承包方根据每日菜单购买每日所需的食材、荤素菜品等等,提供的菜品包括中点、西点、面点等等,菜品需要丰富多样化,最终的目标能够让需求方的人员吃的安心、放心,方能确保有长期合作的可能性;一般如果为企业、医院、学校提供食堂承包的,需求方的食客数量会比较大,人群基数大,那么意味着需要付出更多的时间成本去提高餐食标准、菜式等等,做到丰俭由人、口味多变。
 
       有一些做饮食行业的,看准了饭堂承包的商机,也期望能通过饭堂承包来收取持续稳定的收益,那么在饭堂承包标准需求的证件有哪些呢?
 
需要的证件包含1、有效工商营业执照及各项国地税等证照;2、餐饮服务许可证;3、食品卫生安全管理员证;4、厨师等级证及人员健康证。这些证件都是必备的证件;另外对于一些大型政府食堂来说,不能通过一般的合作洽谈方式承包,需要走政府的采购流程,那么就需要准备投标文件,通过公开公平竞争获得资格,另外还包括合作的合同以及约定等等,严格来讲,专业的食堂承包公司还需要办理“消防安全许可证”,因此总得来说,食堂承包至少需要以上证件。