食堂承包公司

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服务项目
 
一、食堂全方位管理服务:提供全、半承包制度、合作管理等多种形式服务
二、中小企业工厂送餐服务:对合作的工厂企业按规则制度流程要求配送餐饮。
三、食堂人力资源服务:培养、培训食堂管理和技术人才
四、公司自营的食堂都有专门蔬菜配送。
 
承包方式
 
一、我们会提供厨房、厨具、水电、住宿、燃料(燃料可以根据乙方的实际情况来定),其他费用有我司承担。
二、我司会委派专业厨师及厨房工作人员到合作方直接服务,并按照流程要求监督。
三、我司有不同的标准制定菜谱可以供选择,可以有合作方自定。
四、我司预付合作方员工的膳食费,会定期同合作方结算账单,具体情况面议。
 
食堂管理原则
 
一、厨房卫生工作每天进行,每天全面消毒,厨房工作人员必须持有健康证,遵守合作方的规章制度。
 
二、合作方管理人员对厨房次日采购的物品数量、质量、卫生监督、确保促进工作。
 
三、有专人代表协调生活改善,他们会做员工调查,做改进处理事宜。
 
四、蔬菜果品、肉类、油类、都要经肉联厂及卫生部门检查和确认。
 
五、我司保证蔬菜品种多样化,干净新鲜,蔬菜随季节更换、大米确保是中上等、饭菜保证没有沙粒和其他杂物。
 
六、食用油统一采购复合国家卫生标准的植物用油
 
本公司优越性
 
一、适应性强:A、多种方案多种标准可提供合作方选择,可以适应不同合作方的要求。B、有东西南北口味厨师,可以根据合作方的实际情况具体选派。
 
二、独立性强:独立运转是公司一大亮点,可以为合作预先支付一个月的员工伙食费,减轻合作方的负担,为合作方管理人员减少工作量。
 
三、严格管理:严格的管理制度,严守《食品卫生法》,保证有良好的服务态度。
 
四、反馈及时:我司会为委派专人负责管理,能及时与合作方沟通,消除合作方的意见。
 
五、做法灵活:我司可以根据合作方的需求提供不同版本的早餐和夜宵,热天可以免费提供凉茶或者糖水。
 
六、集中采购:我司所有食材都是统一集中采购,价格优势是非常明显的,大大降低了成本。